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オクラの肉巻 梅ソース
耐熱皿「トースタープレート」を使った簡単レシピ
材 料
| ※トースタープレートS ウェーブタイプ使用 | |
|---|---|
| オクラ・・・3本 | 豚ロース薄切り肉・・・3枚 |
| 塩・胡椒・・・少々 | 梅干・・・1個 |
| 酢・・・少々 | |
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オクラの肉巻 梅ソースの作り方
| ＜作り方＞ |
|---|
| 1. トースタープレートをトースターで温め始める。 |
| 2. オクラを塩（分量外）でこすってから水洗いする。 |
| 3. 豚肉を広げて塩・胡椒をふる。 |
| 4. オクラを豚肉の端におき、クルクルと巻いていく。 |
| 5. 予熱しておいたプレートを取り出し、油（分量外）を薄く塗り、[4]を並べる。 |
| 6. トースターに入れて約5分加熱する。 |
| 7. 豚肉に火が入ったら取り出し、たたき梅に酢を混ぜたものをかける。 |
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