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牛肉とブロッコリーのオイスターソースグリル
オイスターソースで味に奥ゆきを
材 料
| 牛肉（焼き肉用など） | 200g |
| ブロッコリー | 100g |
| [Ａ] | |
|---|---|
| オイスターソース | 大さじ1 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| 酒 | 大さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| にんにく（すりおろし） | 少々 |
| 粗挽き胡椒 | 適宜 |
| 1. | Ａを混ぜ合わせる。 |
| 2. | 牛肉に[1]をかけてもみ込む。 |
| 3. | ブロッコリーを食べやすい大きさの房に切り分ける。 |
| 4. | ココットをグリルで3分予熱する。 |
| 5. | [2]、[3]をココットにのせ、蓋をしてグリル強火で5分ほど加熱する。 |
| 6. | お好みで粗挽き胡椒をふる。 |
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