耐熱セラミック鍋「セラウェア」、チーズフォンデュ鍋セットのケデップ

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おいしいレシピ

クックパッドケデップレシピ開発室は「おいしいものを楽しくいただく」ことを考えます。
特別なことはしなくても、いつものお料理にアレンジしたり、盛り付けをちょっとかえておしゃれに演出したり。
四季を通じてお使いいただけるレシピのご紹介です。

これから旬を迎えるトマト。野菜サラダや煮込み料理などで楽しみましょう。

昔の諺にもあるように、「トマトが赤くなると医者が青くなる」といわれるくらい栄養豊富な野菜です。

トマトには、リコピンや食物繊維、ビタミンC、Eなどの成分が含まれ、コレステロール高めの人にも効果があり、悪玉コレステロール(LDL)の酸化を抑制し、動脈硬化を予防する作用があるといわれています。
また、美肌作用や疲労回復効果の高いクエン酸も多く、料理にもなじみの多い野菜です。

これから旬を迎えるトマトで野菜サラダや煮込み料理などで楽しみましょう。

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