おいしいレシピ「ねぎ味噌フォンデュ　中華風」　耐熱セラミック鍋、チーズフォンデュ鍋のケデップシリーズ

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ねぎ味噌フォンデュ　中華風

材　料（2～3人分）

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ねぎ味噌フォンデュ　中華風の作り方

＜ねぎ味噌をつくる＞ ※お手持ちの鍋（別鍋）をご用意ください。
1.　別鍋にみじん切りにした生姜、ニンニク、ねぎを入れ、ごま油で炒める。
2.　いい香りがしてきたら、調味料を全て加え、弱火で半量になるまで煮つめる。
3.　焼豚はスライスし、きゅうりは細切りに。ねぎは白髪ねぎに、卵は薄焼きにしてから細切りにし、盛り皿に盛り付ける。
4.　中華パンは、蒸し器で蒸して温め、切込みを入れる。

＜テーブルで＞
1.　マルチパンにねぎ味噌を入れ、弱火にかけて温める。中華パンにねぎ味噌をつけ、焼豚・ねぎ・きゅうり・薄焼き卵をはさんでいただく。