【A】 | |
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薄力粉 | 200g |
ベーキングパウダー | 小さじ2 |
砂糖 | 20g |
塩 | 少々 |
牛乳 | 120cc |
水 | 120cc |
溶かしバター | 30g |
卵 | 4個 |
ベーコン | 4枚 |
生野菜 | 適宜 |
ドレッシング | 適宜 |
メイプルシロップ | 適宜 |
1. | 【A】の材料を混ぜ合わせる。 |
2. | ホットケーキプレートをトースターで3分ほど温める。 |
3. | 予熱しておいたホットケーキプレートを取り出し、油(分量外)を薄く塗り[1]の生地を流し込む。 |
4. | 布巾の上でトントンと軽く打ち付けて平らにならす。 |
5. | トースターに入れて約5分加熱する。 |
6. | フライパンで卵とベーコンを焼く。 |
7. | ホットケーキプレートを取り出してパンケーキを皿に盛り付け、[6]と生野菜、お好みでドレッシングとメイプルシロップをかけて完成。 |
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