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スイートポテト
材 料
| さつまいも・・・200g | バター・・・15g |
| 砂糖・・・15g | 卵・・・1個 |
| 生クリーム・・・大さじ3 | ラム酒・・・少々 |
| アーモンドスライス・・・少々 |
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スイートポテトの作り方
| ＜作り方＞ |
|---|
| 1. さつまいもを洗いラップに包んで電子レンジで4〜5分加熱する。 |
| 2. 取り出して皮をむき、温かいうちにボウルに入れて潰す。（潰し加減はお好みで） |
| 3. バター、砂糖、生クリーム、ラム酒、溶き卵3/4個分を加えて混ぜ合わせる。 |
| 4. ホットケーキプレートに油を薄く塗り、[3]を入れて敷きつめる。 |
| 5. アーモンドスライスを散らし、表面に残しておいた溶き卵を塗る。 |
| 6. バナナを1cm程度の輪切りにして[5]に並べ、[4]を流し込む。 |
 7. トースターに入れて約8分加熱する。（焼き色がつけばOK） |
ワンポイントアドバイス
- ホットケーキプレート１枚分に適した分量を記載しています。お好みに合わせて分量を調整してください。
- トースターは900Wを基準にしています。
- お手持ちのトースターによって加熱時間に差が出ますので、調整してお使い下さい。
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