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ロイヤルミルクティー
セラウェアのミルクパンを使った簡単レシピ
材 料
| ※セラウェアミルクパン使用 | |
|---|---|
| 紅茶（アッサムなど）・・・5g | 砂糖・・・適宜 |
| 水・・・150cc | シナモン・・・適宜 |
| 牛乳・・・150cc | |
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ロイヤルミルクティーの作り方
| ＜作り方＞ |
|---|
|
 2. ミルクパンに水を入れて火にかけ、沸騰したら弱火にして茶葉を入れる。そのまま3分煮出す。 |
 3. 牛乳を加えてミルクパンの縁に細かい気泡が出てくるまで温める。蓋をして火を止め、3分蒸らす。 |
 4. 茶漉しを使い、温めておいたカップに注ぐ。 |
 5. お好みで砂糖やシナモンを加える。 |
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