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アイスハニーミルクフォンデュ
材 料
| 牛乳・・・120cc | 生クリーム・・・20cc |
| はちみつ・・・20g | 粉ゼラチン・・・2g程度 |
| 水・・・大さじ1 | お好みのフルーツ・・・適宜 |
| お好みのお菓子・・・適宜 |
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アイスハニーミルクフォンデュの作り方
| ＜作り方＞ |
|---|
| 1. フルーツは食べやすい大きさに切り、冷凍庫で30分〜1時間凍らせる。 |
| 2. 粉ゼラチンを耐熱容器に入れ、水を加えて湿らせる。 |
| 3. 牛乳、生クリーム、はちみつを[2]に加えて電子レンジで温め、よくかき混ぜる。 |
| 4. 冷凍庫に[3]を入れ、時折かき混ぜながらとろみが付くまで冷やし固める。 |
| 5. 凍らせたフルーツ、お菓子を盛皿に並べる。 |
| 6. ポットに氷水を入れる。 |
 7. カップに[4]を移し、ポットにセットする。 |
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