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エビの黄身マヨ焼き
耐熱皿「トースタープレート」を使った簡単レシピ
材 料
| ※トースタープレートS ウェーブタイプ使用 | |
|---|---|
| 無頭エビ（殻つき）・・・5尾 | 塩・胡椒・・・少々 |
| 酒・・・大さじ1/2 | |
| 【Ａ】 | |
|---|---|
| 卵黄・・・1個分 | マヨネーズ・・・大さじ2 |
| ケチャップ・・・大さじ1 | コンデンスミルク・・・小さじ1 |
| 七味唐辛子・・・適宜 |
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エビの黄身マヨ焼きの作り方
| ＜作り方＞ |
|---|
| 1. エビは殻つきのまま背から切り込みを入れ、背わたを取り除く。 |
| 2. 観音開きにして塩・胡椒、酒を振りかける。 |
| 3. トースタープレートに [２] を並べ、混ぜ合わせた 【Ａ】 をかける。 |
| 4. オーブントースターで8分んほど加熱し、美味しそうな焼き目が付いたら完成。 |
 ※ ご家庭のトースターによってワット数が異なるので様子を見ながら加熱してください。 |
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