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洋風茶碗蒸し

耐熱皿「トースタープレート」を使った簡単レシピ

洋風茶碗蒸し

材 料

※トースタースクエアボウル使用  
卵・・・1個 牛乳・・・50cc
お湯・・・100cc 顆粒コンソメ・・・小さじ1
塩・胡椒・・・適宜  
エリンギ・・・1本(小) ミニトマト・・・1個
パセリ・・・適宜 ハム・・・1枚
これを使って作りました!
耐熱皿 トースタースクエアボウル

耐熱皿 トースタースクエアボウル

一人分のおかず作りにぴったりサイズ!パンをトーストするときに、一緒にオーブントースターでお料理できちゃいます。
空いたスペースを利用すれば、電気代の節約にも。

洋風茶碗蒸しの作り方

<作り方>
1. 別容器にお湯とコンソメを入れて溶かし、冷ましておく。
2. 卵を割りほぐし牛乳、[1] を入れてかき混ぜ、塩・胡椒で味を調える。
3. エリンギ、ミニトマトを薄切り、ハムを1cm角に切ってスクエアボウルに入れる。
4. [2] を漉して [3] に注ぎ、オーブントースターで10分ほど加熱する。
※ ご家庭のトースターによってワット数が異なるので様子をみながら加熱してください。
洋風茶碗蒸し5. お好みでみじん切りにしたパセリを散らして完成。

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