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ホワイトチョコレートフォンデュ
チビッ子たちの大好物、フルーツたっぷりのフォンデュです！
材 料（4人分）
| ホワイトチョコレート・・・100ｇ | 牛乳・・・50cc |
| 苺、マシュマロ、ブルーベリー ビスケット 、キウィ、バームクーヘン 、バナナ、ラスク 、パイナップルなどのお好みのフルーツ、お菓子など・・・適宜 | |
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ホワイトチョコレートフォンデュの作り方
| ＜チョコレートソースを作る＞ |
|---|
| 1. ホワイトチョコレートは溶けやすいように、細かく刻んでおく。 |
| 2. マルチテーブルパンにホワイトチョコレートを入れ、牛乳を加えて電子レンジにかける。（目安：600Wで約30秒） 沸騰させないように様子を見て加熱する。 |
| 3. ホワイトチョコレートが溶けたら、ヘラでかき混ぜ、なめらかなチョコレートソースを作る。 |
| ＜トッピングを用意する＞ |
|---|
| 1. 苺などお好みのフルーツは食べやすい大きさにカットして、器に盛り付ける。 |
| 2. バームクーヘンなどお好みのお菓子は、食べやすい大きさに切って、器に盛り付ける。 |
| ＜テーブルで＞ |
|---|
| 1. アルコールランプに火をつけ、ホワイトチョコレートソースを保温する。 |
| 2. お好みでフルーツやお菓子をつけていただく。 |
ワンポイントアドバイス
- ホワイトチョコレートは直火で溶かすと分離したり、焦げたりするので、湯銭にかけるか、電子レンジなどを使って、少しずつ様子を見ながら加熱して溶かしてください。
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