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グラタン
耐熱皿「トースタープレート」を使った簡単レシピ
材 料
| ※トースタースクエアボウル使用 |
|---|
| マカロニ・・・20g |
| とろけるチーズ・・・20g |
| パン粉・・・少々 |
| 【Ａ】 | |
|---|---|
| 小麦・・・10g | バター・・・10ｇ |
| 牛乳・・・100cc | 顆粒コンソメ・・・小さじ1/4 |
| 砂糖・・・小さじ1/2 | 塩・胡椒・・・少々 |
| 玉ねぎ・・・1/4 |
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グラタンの作り方
| ＜作り方＞ |
|---|
| 1. 【Ａ】 の小麦粉とバターを耐熱ボウルに入れ、レンジで30秒ほど加熱してダマができないように混ぜ合わせる。 牛乳を少しずつ加えながらのばし、完全に混ざったらコンソメ、砂糖、塩、胡椒、玉ねぎのみじん切り、1cm幅に切ったベーコンを加え、再度レンジで加熱する。 （目安・・・600Ｗで2分、一度取り出してかき混ぜ再度2分加熱） |
| 2. [１] に別にゆでておいたマカロニを入れて混ぜ合わせ、スクエアボウルに入れる。 |
| 3. とろけるチーズ、パン粉を上にのせてオーブントースターで5〜8分こんがりとよい焦げ色がつくまで焼く。 |
 ※ ご家庭のトースターによってワット数が異なるので様子をみながら加熱してください。 |
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