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野菜のグリル クミンオイルがけ
スパイシーな香りで野菜をもっと美味しく
材 料
| お好みの野菜 | 250〜300g |
| （にんじん・たまねぎ・アスパラ・カリフラワーなど） |
| オリーブオイル | 15g |
| クミンシード | 2g |
| 塩 | 適宜 |
| 1. | 野菜を切ってココットに並べる。 |
| 2. | フライパンにオリーブオイル、クミンシードを入れて加熱し、パチパチと音を立て始めたら火を止める。 |
| 3. | [1]に[2]を回しかけ、塩を振る。 |
| 4. | 蓋をしてグリル弱火〜中火で10〜15分加熱する。 |
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