| 【A】 | |
|---|---|
| 薄力粉 | 200g |
| ベーキングパウダー | 小さじ2 |
| 砂糖 | 20g |
| 塩 | 少々 |
| 牛乳 | 120cc |
| 水 | 120cc |
| 溶かしバター | 30g |
| 卵 | 4個 |
| ベーコン | 4枚 |
| 生野菜 | 適宜 |
| ドレッシング | 適宜 |
| メイプルシロップ | 適宜 |
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| 1. | 【A】の材料を混ぜ合わせる。 |
| 2. | ホットケーキプレートをトースターで3分ほど温める。 |
| 3. | 予熱しておいたホットケーキプレートを取り出し、油(分量外)を薄く塗り[1]の生地を流し込む。 |
| 4. | 布巾の上でトントンと軽く打ち付けて平らにならす。 |
| 5. | トースターに入れて約5分加熱する。 |
| 6. | フライパンで卵とベーコンを焼く。 |
| 7. | ホットケーキプレートを取り出してパンケーキを皿に盛り付け、[6]と生野菜、お好みでドレッシングとメイプルシロップをかけて完成。 |
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