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蒸し焼きそば
材 料
| 焼きそば面・・・2玉 | もやし・ニラ・赤パプリカ・・・合わせて200g |
| シーフードミックス・・・100g | 豚ばら肉・・・100g |
| 塩・胡椒・・・少々 | 粗挽き黒胡椒・・・少々 |
| 【Ａ】 | |
|---|---|
| オイスターソース・・・大さじ2 | 醤油・・・大さじ1/2 |
| ごま油・・・大さじ1 | |
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蒸し焼きそばの作り方 
| ＜作り方＞ |
|---|
| 1. もやしはよく洗い、ニラは5cm幅に、パプリカは薄切りにする。 |
| 2. 豚肉は食べやすい大きさに切って軽く塩・胡椒をする。 |
| 3. 鍋に麺をほぐしながら入れ、[1]、[2]、シーフードミックス、【Ａ】を加えて蓋をする。 |
| 4. 8分加熱する。 |
 5. よくかき混ぜ、粗挽き黒胡椒を振って完成。 |
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