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ラタトゥイユ

ラタトゥイユ

材 料

玉ねぎ・・・1個 赤パプリカ・・・1個
黄パプリカ・・・1個 長なす・・・2本
ズッキーニ・・・50g ホールトマト・・・200g
ニンニク・・・1片 オリーブオイル・・・大さじ2
塩・・・小さじ1 胡椒・・・少々
これを使って作りました!
マイクロポット

電子レンジ専用 耐熱セラミック鍋
「マイクロポット」

ただの電子レンジ料理じゃない。
とびきり美味しい電子レンジ料理ができる鍋。

ラタトゥイユの作り方  電子レンジW数別 加熱時間表

<作り方>
1. 玉ねぎをくし切りに、赤黄パプリカは乱切りに、なすとズッキーニは1cm幅の輪切りにする。
2. 鍋に[1]を入れ、塩を振って15分おく。
3. ホールトマトを潰しながら入れ、にんにく、オリーブオイルを加えて蓋をする。
4. 20分加熱する。
ラタトゥイユの作り方5. そのまま粗熱が取れるまでおいて味をなじませたら完成。

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