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シーフードピラフ
思い立ったらすぐ出来る。材料を鍋に入れるだけの簡単ピラフ。
材 料 （2人分）
| 白米 | 1合 |
| 水 | 240cc |
| 顆粒鶏ガラスープ | 小さじ1 |
| バター | 5ｇ |
| 塩・胡椒 | 少々 |
| シーフードミックス | 100g |
| たまねぎ | 1/4個 |
| パセリ | 適宜 |
| 1. | 米を研いで水気を切り、鍋に入れる。 |
| 2. | たまねぎをみじん切りにする。 |
| 3. | [1]の鍋にパセリ以外の全ての材料を入れて軽くかき混ぜる。 |
| 4. | 蓋をして電子レンジで14分加熱の後、10分蒸らす。 |
| 5. | パセリを刻んで散らし、完成。 |
※浸水の必要がなく、短時間で調理できます。
※そのまま食べるのも良いですが、熱々のコンソメ―スープと粉チーズをかけ、洋風茶漬けにしても美味しいです。
※そのまま食べるのも良いですが、熱々のコンソメ―スープと粉チーズをかけ、洋風茶漬けにしても美味しいです。
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