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卯の花
耐熱皿「トースタープレート」を使った簡単レシピ
材 料
| ※トースタープレートS フラットタイプ使用 加熱時間（目安） 4分 | |
|---|---|
| おから・・・50g | 長ネギ・・・3cm分 |
| 人参などの野菜・・・適宜 | だし汁・・・40cc |
| 砂糖・・・小さじ2 | 醤油・・・小さじ2 |
| 酒・・・小さじ1 | |
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卯の花の作り方
| ＜作り方＞ |
|---|
| 1. 野菜を全てみじん切りにする。 |
| 2. トースタープレートにおから、野菜、混ぜ合わせた調味液を入れて全体を混ぜる。 |
| 3. 5分加熱して混ぜ合わせ、水分が飛んだら完成。（900Wトースター使用） |
 ※ お好みでごま油を振りかけても美味しい。 |
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