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お好み焼き
耐熱皿「トースタープレート」を使った簡単レシピ
材 料
| ※トースタープレートL フラットタイプ使用 加熱時間（目安） 15分 | |
|---|---|
| キャベツ・・・2枚 | 豚ばら肉・・・40g |
| あげ玉・・・大さじ2 | 卵・・・1個 |
| 油・・・大さじ1 | 紅しょうが・・・適宜 |
| お好み焼きソース・・・適宜 | マヨネーズ・・・適宜 |
| かつお節・・・適宜 | 青のり・・・適宜 |
| [Ａ] | |
| お好み焼き粉・・・80g | 水・・・120g |
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お好み焼きの作り方
| ＜作り方＞ |
|---|
| 1. [Ａ]を混ぜて生地を作る。（時間があるようなら少し休ませた方がよい。） |
| 2. ボウルに5mm程度の千切りにしたキャベツ、あげ玉、生地、卵を入れてふんわりとかき混ぜる。（かき混ぜすぎると空気が抜けてしまうので注意。） |
| 3. トースタープレートを5分ほど熱して油を入れ、生地を流し込んで平らにする。 |
| 4. 豚肉を食べやすい大きさに切って[3]の上に並べ、オーブントースターで15分ほど加熱する。（900Wトースター使用） |
| 5. 竹串を刺してみて生地が付かなければ、ソース等を塗り完成。 |
 ※ 完成後、調味液が多いようであれば少し切る。 |
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