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ハヤシライス

ハヤシライス

材 料

牛肉薄切り肉・・・100g 玉ねぎ(中)・・・1/2個
マッシュルーム缶詰・・・50g 市販のルー・・・1/2箱(80g程度)
水・・・300〜400cc 油(バター)・・・小さじ2
ご飯・・・適宜  
これを使って作りました!
グツグツマルチパン

グツグツマルチパン

なんでもできてしまうすぐれもの!

ハヤシライスの作り方

<作り方>
1. 玉ねぎを薄切りにする。
2. マルチパンに油を入れ、玉ねぎがしんなりするまで弱火で炒める。
3. 牛肉を加えてさらに炒め、肉の色が変わったら水を注ぎいれる。
4. マッシュルームを加え、強火にして沸騰させ、アクを取り除く。
5. しばらく煮込んだら一度火を消してルーを入れ、溶けたら再度加熱する。
6. 適度なとろみが付き、全体の味がなじんだら完成。

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