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全粒粉のナチュラルパンケーキ

全粒粉のナチュラルパンケーキ

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材 料 (4枚分)

【A】
全粒粉    100g
薄力粉 100g
ベーキングパウダー 小さじ2
砂糖 20g
少々
牛乳 120cc
ヨーグルト 80g
レーズン 30g
ナッツ類 20g

メイプルシロップ  適宜
水切りヨーグルト 適宜

作り方

1. 【A】の材料を混ぜ合わせる。
2. ホットケーキプレートをトースターで3分ほど温める。
3. 予熱しておいたホットケーキプレートを取り出し、油(分量外)を薄く塗り[1]の生地を流し込む。
4. 布巾の上でトントンと軽く打ち付けて平らにならす。
5. トースターに入れて約5分加熱する。
6. プレートを取り出しトッピングをのせて完成。
※加熱時間はトースターの機種によって多少前後します。

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