耐熱セラミック鍋「セラウェア」、チーズフォンデュ鍋セットのケデップ

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バジルモッツァレラ

バジルモッツァレラ

材 料

ホットケーキミックス・・・50g 卵・・・1/4個分
牛乳・・・20cc ヨーグルト・・・20g
モッツァレラチーズ・・・30g ビザソース・・・大さじ1〜2
バジル・・・適宜  

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バジルモッツァレラの作り方

<作り方>
1. ホットケーキプレートをトースターで温め始める。
2. ホットケーキミックスに卵、牛乳、ヨーグルトを加えてよく混ぜる。
3. 予熱しておいたプレートを取り出し、油を薄く塗り[2]の生地を流し込む。
4. 布巾の上でトントンと軽く打ち付けて平らにならし、生地の中の空気を抜く。
5. トースターに入れて約5分加熱する。(竹串をさして生地が付いてこなければOK)
バジルモッツァレラの作り方6. ピザソースを表面に塗り、小さくちぎったモッツァレラチーズ、バジルをのせてチーズが溶けるまで加熱する。

ワンポイントアドバイス

  • ホットケーキプレート1枚分に適した分量を記載しています。お好みに合わせて分量を調整してください。
  • トースターは900Wを基準にしています。
  • お手持ちのトースターによって加熱時間に差が出ますので、調整してお使い下さい。

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