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ピーマンのチンジャオロース風炒め物
材 料
| ピーマン・・・4個 | パプリカ・・・1/2個 |
| 水煮たけのこ・・・50g | 豚こま切れ肉・・・50g |
| 砂糖・・・大さじ1 | 醤油・・・大さじ1 |
| 酒・・・大さじ1 | オイスターソース・・・大さじ1 |
| 塩・胡椒・・・少々 | 片栗粉・・・小さじ1/2 |
| ごま油・・・適宜 |
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ピーマンのチンジャオロース風炒め物の作り方 
| ＜作り方＞ |
|---|
| 1. ピーマン、パプリカ、水煮たけのこ、豚肉を全て細切りにする。 |
| 2. 砂糖、醤油、酒、オイスターソース、塩・胡椒、片栗粉を混ぜ合わせる。 |
| 3. マイクロウェーブヒートに[1]をのせ、その上から[2]を回しかける。 |
| 4. フタをしてつまみをOPENにセットする。 |
| 5. 電子レンジに入れて600Wで4分加熱する。 |
 6. 必要に応じてごま油を少量加え、全体を混ぜ合わせて完成。 |
ワンポイントアドバイス
- 加熱時間は食材の大きさや厚みによって多少前後します。
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