おいしいレシピ「いちご大福」　耐熱セラミック鍋、チーズフォンデュ鍋のケデップシリーズ

"キーワードでレシピを探す"

いちご大福

材　料

＜飾り＞
板チョコ・・・適量

レシピ内で使用しているK+dep/ケデップ商品は、取り扱いを終了している場合がございます。
お手元の類似商品をご用意いただき、お楽しみください。

いちご大福の作り方

＜作り方＞
1.　イチゴはヘタを取って水洗いしておく。ホワイトチョコは細かく刻んでおく。クリームチーズは室温に出しておいて柔らかくしておく。イチゴ50gを電子レンジに1分かける。
2.　チョコを電子レンジにかけて溶かし、クリームチーズ、砂糖、レモン汁を加え良く混ぜ合わせクッキーを細かく砕いて加え、冷蔵庫で10分ほど冷ます。
3.　サランラップに　[1[　を置きイチゴを包み、冷蔵庫で生地が出来るまで冷やしておく。
4.　電子レンジにかけたイチゴ、白玉粉、砂糖、牛乳、をボールに入れてよく混ぜ合わせ一度漉して鍋に移す。
5.　木べらﾗで焦げ付かないように混ぜ合わせながら弱火で生地が半透明で粘りが出てくるまで火を通す。
6.　皿に片栗粉をしいて生地を取り出し、6等分に分け　[2]　を生地で包む。
7.　チョコ溶かして眉、目、口を描いて完成です。