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鮭の南蛮漬け風

耐熱皿「トースタープレート」を使った簡単レシピ

鮭の南蛮漬け風

材 料

※トースタープレートS フラットタイプ使用  加熱時間(目安) 5分
生鮭・・・1切れ 玉ねぎ(もしくは長ネギ)・・・適宜
人参・・・適宜 酢・・・10cc
砂糖・・・小さじ1 醤油・・・小さじ1
だし汁・・・20cc ごま油・・・適宜
これを使って作りました!
耐熱皿 トースタープレートS

耐熱皿 トースタープレートS 

一人分のおかず作りにぴったりサイズ!パンをトーストするときに、一緒にオーブントースターでお料理できちゃいます。
空いたスペースを利用すれば、電気代の節約にも。

鮭の南蛮漬け風の作り方

<作り方>
1. 鮭に塩を振ってしばらくおき、出てきた水分をキッチンペーパーでふき取る。
2. 鮭を一口大のそぎ切りにする。
3. 野菜を全て薄切りないし千切りにする。
4. トースタープレートに野菜を敷いてその上に鮭を並べ、ごま油を回しかける。
5. トースターに入れて5分加熱する。(900Wトースター使用)
鮭の南蛮漬け風6. 混ぜ合わせておいた調味液を回しかけ、しばらく馴染ませる。

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