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たまご巾着

たまご巾着

材 料

卵・・・4個 油揚げ・・・2枚
三つ葉・・・1束  

【A】
砂糖・・・大さじ1 酒・・・大さじ1
醤油・・・大さじ2 水・・・大さじ2
これを使って作りました!
マイクロポット

電子レンジ専用 耐熱セラミック鍋
「マイクロポット」

ただの電子レンジ料理じゃない。
とびきり美味しい電子レンジ料理ができる鍋。

たまご巾着の作り方  電子レンジW数別 加熱時間表

<作り方>
1. 油揚げを半分に切る。三つ葉をサッと湯がく。
2. 油揚げの中に卵を割り入れ、口を三つ葉で結んで閉じる。(楊枝でとめてもよい)
3. 鍋に【A】、[2]を入れ、蓋をして2分30秒加熱する。
4. ひっくり返して1分30秒加熱する。
たまご巾着の作り方5. 10分ほどそのままおいて味をなじませ完成。

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