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ホクホク焼きいも

ホクホク焼きいも
セラキッチンコロンと丸みを帯びたシルエットがチャーミングの耐熱セラミック鍋。華やかレッド&クールネイビー。

耐熱セラミック土鍋
セラキッチン 21cm/24cm

※IH対応不可

材 料

さつまいも 鍋に並ぶ範囲でお好みの量

作り方

1. 汚れを洗い流したさつまいもを鍋に並べて蓋をする。
2. 弱火で45〜60分ほど、時折ひっくり返しながら加熱する。
3. 竹串を刺してみてスッと通れば完成。
・さつまいもの甘みを引き出すには、弱火でじっくり加熱することが大事。
・火を消してから20〜30分そのままにしておくと、しっとり感がアップします。

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