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ロイヤルミルクティー

セラウェアのミルクパンを使った簡単レシピ

ロイヤルミルクティー

材 料

※セラウェアミルクパン使用
紅茶(アッサムなど)・・・5g 砂糖・・・適宜
水・・・150cc シナモン・・・適宜
牛乳・・・150cc  
これを使って作りました!
耐熱セラミック鍋セラウェア ミルクパン

耐熱セラミック鍋
セラウェア ミルクパン
 

注ぎ口がついているので、スープやミルクを取り分ける時に便利です。
鍋肌が焦げ付かないので、フレッシュフルーツを使ったジャム作りも簡単!

ロイヤルミルクティーの作り方

<作り方>

ロイヤルミルクティーの作り方:11. 紅茶、水、牛乳を事前に量っておく。

ロイヤルミルクティーの作り方:22. ミルクパンに水を入れて火にかけ、沸騰したら弱火にして茶葉を入れる。そのまま3分煮出す。
ロイヤルミルクティーの作り方:33. 牛乳を加えてミルクパンの縁に細かい気泡が出てくるまで温める。蓋をして火を止め、3分蒸らす。
ロイヤルミルクティーの作り方:44. 茶漉しを使い、温めておいたカップに注ぐ。
ロイヤルミルクティーの作り方:55. お好みで砂糖やシナモンを加える。

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