KOZLIFE
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KOZレシピまとめ

Recipe Collections

毎日のごはん作りに大活躍のKOZレシピ。
豊富なレシピの中から、スタッフのおすすめを季節ごとに紹介する
「KOZレシピまとめ」作りました★

野菜、お肉、お魚、スイーツの4つのアイコン
アイコンを参照にレシピを探してみてくださいね!

野菜やお芋の
おかず

お肉がメインの
おかず

お魚がメインの
おかず

見た目もかわいい
季節感のある
スイーツ

万願寺唐辛子の
チーズ肉巻き
この季節がやってきました~♪唐辛子という名前ですが、辛みはなく逆に甘みがあるのが特徴です。チーズinして家族全員でお召し上がりくださいませ~。(ミワコ)

トマトとゴルゴンゾーラの
パスタ
本当に簡単レシピ! 本格イタリアンのお店で食べるようなパスタ。癖になる一品!(小柴シェフ)

みんな大好き!
コールスローサラダ
ツナとコーンが入って、お子さんもきっと好きな味♪大根や水菜を入れても美味しいんですよ~(セナ)

茄子のステーキ 茄子って焼くだけでどうしてこんなに美味しいんでしょうね…。ジューシーな茄子に、和テイストの味付け。主役級の美味しさです!(セナ)

タンドリーチキン インド人もびっくり! こんな簡単にインド料理店の味が出せるなんて~♥チキンが柔らかくってとてもジューシー。 お家の定番メニューになりますよ!(小柴シェフ)

あっさりさっぱり
高菜チャーハン
高菜のお漬物は、そのまま食べても美味しいですがチャーハンの具材にすると、味の深みが出て美味しいんですよね~♪(ミワコ)

帆立のカルパッチョ 帆立が主役におどり出るレシピ!レモンと柚子胡椒をつかったさっぱりドレッシングが、帆立と相性バッチリです。(カオリ)

簡単で可愛いトライフル スポンジとクリーム、好きなフルーツを重ねるだけでとってもお洒落なデザートに!お子さんと一緒に作っても楽しそう♪(セナ)

韓国の家庭料理
"ムヤンパ" ピクルス
韓国旅行に行った時に、このピクルスが出てきたんです!あまりの美味しさに「おかわり」しちゃいました。さっぱりとしているので、箸休めにどうぞ。(ミワコ)

ズッキーニと鶏肉の
あんかけ丼
ズッキーニの爽やかなカラーが見た目にもいい、ボリューム満点丼ぶり!手軽なので家でも作りました~(ユザワ)

困ったときの救世主
ピーマン
干しエビの香ばしさが際立ちます。無限ピーマンです。(マヤ)

ゴーヤのオムレツ 夏の我が家の定番です!簡単で見た目もかわいい。ゴーヤの苦みも卵で少し和らぐので、お弁当に入れてもいいですね♪(ユリエ)

美容と健康に!
フルーツビネガー
目にも爽やかなドリンクで、夏の水分補給はバッチリです!炭酸水割りが私のオススメ♪(カオリ)

ズッキーニとなすのマリネ 焼き色がそそります!パーティ料理やみんなとわいわいバーベキューにも良いですね~(ユザワ)

夏野菜のスープパスタ 色とりどりの夏野菜がたくさん入ったパスタ!野菜は苦手だけどこれならもりもり食べられます~(ユザワ)

さっぱりおいしい
レアチーズケーキ
夏のおやつにぴったり!爽やかなケーキです。甘い物が苦手な私でも食べやすく、手軽に作れるのも嬉しいポイント。(ユリエ)

まぐろとアボカド、
水なすのコチュジャン和え
白飯のお供に、そしてよ~く冷えたビールのおつまみにもピッタリ!旨味をたっぷり吸った水なすが決め手ですよ。(カオリ)

ちょっとの工夫で
アイディア冷やし中華!
冷やし中華のアレンジレシピ。 普通の冷やし中華に飽きたら、これがおすすめ!今後夏の定番として是非!(小柴シェフ)

鶏肉と茄子の梅南蛮酢 梅南蛮酢で夏野菜もお肉もさっぱりと食べられちゃいます。梅干しのクエン酸パワーで夏バテ予防に!(セナ)

夏に爽やか!
ホワイトサングリア
自分の好きなフルーツをたくさん入れて、オリジナルサングリア作り♪白ワインなのでさっぱり飲めるのも◎(カオリ)

ゴーヤ★すっぱ・甘っ・
にがっの絶妙漬け♪
大大大好きなゴーヤを大大大好きなお漬物に・・・。一口食べたら箸が止まらない!夏バテ防止にもなる一品を是非どうぞ。(ミワコ)

トマトとオクラの
そぼろカレー
夏は食欲が落ちがちな私ですが、これを食べると元気がでます!オクラとカレーの組み合わせが最高です。(ユリエ)

簡単美味しい♪
スティックピクルス
ポリポリと食べ続けちゃうおいしさ。他の食材も試したいな。(マヤ)

生ハムとズッキーニの
ジェノベーゼパスタ
お手軽なのに、美味しくておしゃれなパスタ。私は市販のジェノベーゼソースを使ったのでより手軽でした~(ユリエ)

ゴーヤとオクラの
豚シャブサラダ 梅肉ソース
大好きなゴーヤの季節到来!さっぱりと食べられて大好きなメニューです。(マヤ)

まぐろの漬け丼 子どもたちも大満足な漬け丼。簡単なお昼ご飯にもちょうどいい!(マヤ)

本格派バクテー(肉骨茶)で
シンガポール気分♪
週1回は食べたくなる、シンガポールの名物スープ。シンプルなスープですが味が深い。タイ米と一緒に食べると幸せな気分になります。(小柴シェフ)

やさしい甘さ♪バナナと
いちぢくのパウンドケーキ
パウンドケーキ大好き!バナナといちぢくなら間違いなく美味しいから作ってみたいレシピのひとつです♪(ユザワ)

KOZLIFE - 特集バックナンバー

3つのカテゴリーからお楽しみください!
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特集特集特集

MAKE MAKANAI

まかないを、つくろう。

KOZLIFEに欠かせない「まかない」。そのまかないに登場したレシピやキッチンツールなど、
1年分をまとめたページです。美味しくご覧下さい!

MAKE MAKANAI 2019 NEW!

テーブルウェアとキッチンウェア

必要な分だけ買う。トータルで揃える。
長く愛せるものだけを使った、エコな2019年。

MAKE MAKANAI 2018

季節のアイテムと、まかない

新しいキッチンアイテムが続々登場した2018年。
季節に添って、使いたいアイテムをご紹介!

MAKE MAKANAI 2017

「和」な気分のまかない

和テイストのものが多く揃った2017年の
「まかないコレクション」へご案内いたします!

MAKE MAKANAI 2016

KOZまかないができるまで

まかない作りになぞらえながら、3つの
カテゴリーごとにご紹介します♪

MAKE MAKANAI 2015

6年分のまかないコレクション

MAKE MAKANAI初回は、今までの6年間分を
一挙公開いたします!

毎日のお料理を楽しく美味しく♪
いつものごはんからパーティまで、すぐ取り入れられるアイデアがたくさん!

LOVE FOOD vol.23 NEW!

KOZレシピまとめ
スタッフのおすすめ~2020・夏~

豊富なレシピの中から、スタッフのおすすめを季節ごとにご紹介。夏のおすすめはこちら!

LOVE FOOD vol.22

KOZレシピまとめ
スタッフのおすすめ~2020・春~

豊富なレシピの中から、スタッフのおすすめを季節ごとにご紹介。春のおすすめはこちら!

LOVE FOOD vol.21

KOZレシピまとめ
スタッフのおすすめ~2019・冬~

豊富なレシピの中から、スタッフのおすすめを季節ごとにご紹介。冬のおすすめはこちら!

LOVE FOOD vol.20

KOZレシピまとめ
スタッフのおすすめ~2019・秋~

豊富なレシピの中から、スタッフのおすすめを季節ごとに紹介する 「KOZレシピまとめ」作りました★

LOVE FOOD vol.19

わたしと食の付き合い方
〜店長みわこ編〜

家族のこと、仕事のこと、趣味のこと。KOZメンバーの人となりを通して改めて食の魅力をお伝えする企画がスタート。

LOVE FOOD vol.18

子どもに伝えるLOVE FOOD

子どもと一緒に料理って大変だけど、
それ以上に楽しい!

LOVE FOOD vol.17

あったかスープ特集

最近のお気に入り食器は…スープマグ!心も体も温まる和・洋・中のスープを作ってみましたよ♪

LOVE FOOD vol.16

炊き込みご飯特集

旨味たっぷりの食材で、簡単に美味しく作れる
炊き込みごはんはいかがでしょう♪

LOVE FOOD vol.15

そうめん特集

KOZもそうめん大好き!まかないにもちょくちょく登場します。 でもやっぱり飽きる…そこでこんなレシピはいかが?

LOVE FOOD vol.14

春夏のパスタ祭り

新しいスタートの春、活動的になる夏。
そんな季節にぴったりのパスタを作りました。

LOVE FOOD vol.13

あこがれの朝食

朝から一生懸命働いている皆様へ…週末くらいはのんびりと
ブレックファーストでもいかがですか?

LOVE FOOD vol.12

冬のパスタ祭り

冬の寒さに負けない!
元気をくれるパスタを作りました。

LOVE FOOD vol.11

毎日のお料理お疲れ様です。

季節の食材を使った簡単美味しいKOZレシピ、
今晩のおかずにいかがですか?

LOVE FOOD vol.10

秋のパスタ祭り

秋の味覚!
美味しい秋の食材を贅沢に頂きました。

LOVE FOOD vol.09

マノのコーディネート。ハロウィン編

お友達を呼んで楽しいホームパーティは如何ですか?
子どもも大人も喜ぶメニューを作りました!

LOVE FOOD vol.08

秋マノのコーディネート

そこでKOZLIFEが提案する秋色で一番ベストな
コーディネートをご提案致します!

LOVE FOOD vol.07

夏のパスタ祭り

夏のパスタパーティ始まり!
手打パスタが更にパワーアップしちゃいました!

LOVE FOOD vol.06

かんたん美味しいKOZレシピ

季節の食材を使った簡単美味しいKOZレシピ、
今晩のおかずにいかがですか?

LOVE FOOD vol.05

春のパスタ祭り

今日はパスタパーティ。
最近はまっている手打ちパスタを麺から作っちゃいますよ♪

LOVE FOOD vol.04「北欧料理」

手軽に楽しめるデンマーク料理

日本ではなかなか食べる機会がないけど、おいしいデンマーク料理。その作り方や食べ方をみなさんに教えちゃいます。

LOVE FOOD vol.03

スープで温まりたい季節

スープで温まりたいこの季節。栄養満点で冬の風邪防止になる、僕が大好きなスープ3種紹介します!

LOVE FOOD vol.02

秋の味覚をいただく【後編】

前編のオイル漬けをふんだんに使って小柴シェフが腕を振るう料理でいただく、待ちに待ったランチの時間です。

LOVE FOOD vol.01

秋の味覚をいただく【前編】

保存が楽しくなるちょっとしたアイデアとアイテムの選び方。季節にぴったりのオイル漬け。

移りゆく季節を感じながら、毎日を楽しく過ごしたい!
ちょっとした工夫ときっかけでできる、豊かなライフスタイルをご提案♪

LOVE LIFE vol.17

Enjoy KOZ Flower AW

KOZ フラワーのアーカイブと一緒に、
よりお花を楽しんでもらえるヒントをご紹介します!

LOVE LIFE vol.16 

とっておきの夏の思い出づくり

8月に入り、夏もお盆を前にいよいよ折り返し。
皆さんはこの夏どんな思い出を作りますか?

LOVE LIFE vol.15

デンマーク旅行記

KOZにとって関わりの深い国「デンマーク」
美味しくて楽しい旅をしませんか?

LOVE LIFE vol.14

Enjoy KOZ Flower

KOZ フラワーのアーカイブと一緒に、
よりお花を楽しんでもらえるヒントをご紹介します!

LOVE LIFE vol.13

愛される小さなものたち

日々の暮らしに必要不可欠!ではないけれど、
愛される小さなものたちがあります。

LOVE LIFE vol.12

今年はホワイトクリスマス!

KOZの2017年のクリスマスは
「ホワイトクリスマス」がテーマ!

LOVE LIFE vol.11

Treat Yourself

特に頑張った日や、目標を達成した日に
小さなご褒美を贈ってみませんか?

LOVE LIFE vol.10

KOZまとめ

KOZLIFEのまいにちをつくっているお気に入りを、穴埋め形式で書いてみました。「KOZまとめ」発表しまーす!

LOVE LIFE vol.09

my favorite cup!!

あったかい飲み物でホッと一息つきたい寒い冬。
KOZスタッフのお気に入りカップを調査!

LOVE LIFE vol.08

クリスマスを素敵に飾ろう

もうすぐクリスマス!KOZのクリスマスアイテムも勢揃いです。 素敵に飾って、楽しくクリスマスを迎えましょう♪

LOVE LIFE vol.07

KOZ Flower Lesson!

KOZのフラワーベースに
もっと素敵にお花を飾りたい!

LOVE LIFE vol.06

Let’s go Camping!

キャンプ好きの方も、そうでない方にも、
私流のキャンプの楽しみ方を教えます。

LOVE LIFE vol.05

お母さんいつもありがとう

「感謝の気持ちを込めて、今日は僕たちがご飯を作ります。今日はゆっくりしてね! 」

LOVE LIFE vol.04

春の花と私

季節の中で最も好きなのは、春。 厳しい寒さを乗り切り、ぽかぽかと暖かな陽気はとても気持ちが良いですよね。

LOVE LIFE vol.03「店長みわこのおそうじ達人への道」

大掃除のヒント

新年も明るくすっきりとした気持ちで迎えたいですね。
やっぱり大掃除は大切だと思います。

LOVE LIFE vol.02「店長みわこのおそうじ達人への道」

子どもの手あか気になりませんか?

安心・安全、子どもにやさしい
ピカピカ術を伝授いたします。

LOVE LIFE vol.01

冬がすき。

午前6時。
北欧の朝は早くから始まります。