豚肉とマッシュルームのラビオリ
セージクリームソース

ラビオリでも餃子の皮でも！みんなでくるくる包むのも楽しいです。
豚肉と一番相性のいいセージは喉に良いハーブ。肉の油っぽさを抑えて爽やかに仕上がります。

　帆立とちぢみほうれん草のトマトクリーム

みんな大好きトマトクリーム！冬に旨みと甘みが増す帆立とちぢみほうれん草で作ります。
寒さに負けず育ったちぢみほうれん草は、通常のほうれん草よりも栄養かが高いです！
苦みも少ないのでお子様でも美味しく召し上がれます。

　アンチョビとブロッコリーのオレキエッテ

「小さな耳」という意味のオレキエッテは、厚みと歯ごたえがあって柔らかくしたブロッコリーと相性抜群！冬が旬のブロッコリーを存分に味わいたいので、シンプルに作ってみました。