デンマークに来たら一度は食べて欲しいホットドッグ。ピクルスと揚げ玉ねぎが特徴で美味しいんですよ。デンマークにも日本同様セブンイレブンがありますが、おでんやおにぎりの代わりにホットドッグがあるんです。日本でいうおにぎりのようにホットドッグは国民的に愛されていて、小腹がすいたらホットドッグ、みたいな感じです。あちらこちらにスタンドがあり、どこも美味しい♪ちなみに小柴シェフは、デンマークで飲みに行った後は、「締めラーメン」ではなく、「締めホットドッグ」をするらしいです！

切符はメトロ、バス、S-Togすべて共通です！時間内であれば、いろいろ乗れてとっても便利♪
①まずはマップで目的地のエリア（ZONE）を確認。駅が違っても、同じエリア内なら同じ切符で規定の時間内は行き来ができます。
②「大人」を選びます。自転車も一緒の時は「Bicycle」も一緒に買いましょう。
③最後にZONEを指定して枚数を入れて、お金を払えばOKです。
④切符書いてある使用可能時間をチェックして、有効活用しましょう♪

券売機で切符を買う際に気を付けないといけないのはお札が使えないということ。コインとカードしか使えません！※デンマークはかなりカード社会なのです。

世界トップレベルのコーヒー消費量を誇るデンマーク。それはなぜかというと、デンマークの言葉「Hygge（ヒュッゲ）」が関係しています。Hyggeな時間を過ごすために、美味しい料理やスイーツ、お茶やコーヒーは欠かせない！なので、1人当たり平均1日4～6杯ほど飲むのだそう。そんなコーヒー文化が発達したデンマークには、美味しいコーヒーショップがたくさんあります。中でも小柴シェフのお気に入りは「THE COFFEE COLLECTIVE」。コペンハーゲンに来ると必ずここでコーヒーを飲みます。独自のルートで仕入れたフェアトレードの美味しいコーヒー豆を焙煎し、ハンドドリップでも豆によってハリオ・カリタと使い分けるこだわりよう。会社の創業者3人中の2人がコーヒーの様々な大会で世界チャンピオンというすごいお店なのです。その場で飲んでも良し、豆のまま持ち帰って飲んでも良し。是非お試しあれ～。

KOZで取り扱っているデンマークブランドはKahler, HAY, Paper Collec-tive, Kortkaretelletなどなど、まだ他にもたくさん。そこに最近新たに
ferm LIVING（ファームリビング）とdottir（ドティエ）が加わりました。

ferm LIVING（画像左）はどこかフェミニンなデザインのインテリアブランド。小さな雑貨からテキスタイル、食器や家具までトータルに取り揃えています。
dottir（画像右）は陶磁器のブランド。 日々の暮らしの中でほっと癒されるユニークなアイテムが人気です。デザイナーのThora FinnsdottirはKAHLERの「ステラ」も手掛けたんですよ。

KOZで取り扱っているデンマークブランドが一同に会しているのはイルムスボーリフス。姉妹店naturalline（ナチュラルライン）で展開しているデンマークのアクセサリーを含め、たくさんのデンマークブランドを見ることができますよ～。