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LOVE FOOD vol.10

秋のパスタ祭り

秋の味覚! 美味しい秋の食材を
贅沢に頂きました。

今回は「秋のパスタ」
ケーラーから新発売された
ウワスラのプレートと秋パスタ。
これが本当にぴったりハマりました♪

秋のパスタ メニュー:
・秋刀魚とすだちのパスタ
・ラザニア
・ゴルゴンゾーラとベーコンのスタッフド椎茸
・気まぐれサラダ
・小鯵のエスカベッシュ




 秋刀魚とすだちのパスタ

サンマは秋の味覚としてただ美味しいだけでなく、健康に良い栄養素もたくさん含まれています。
お手頃なこの季節に是非お試しくださいませ〜。



 ラザニア

ボロネーゼ(ミートソース)、ホワイトソース、チーズと平たいパスタの絶妙なバランス。
我が家はボロネーゼを沢山作ってストックし、1日目はパスタで頂き、翌日はラザニアを作ります。
ボロネーゼを一晩置く事によって、うま味が増してラザニアを作る頃には深い味わいが楽しめます。
本当に簡単。本格的なラザニアのレシピを是非どうぞ!癖になりますよ。