KOZLIFE
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KOZレシピまとめ

Recipe Collections

毎日のごはん作りに大活躍のKOZレシピ。
豊富なレシピの中から、スタッフのおすすめを季節ごとに紹介する
「KOZレシピまとめ」作りました★

おかず、主食、スイーツの3つのアイコン
アイコンを参照にレシピを探してみてくださいね!

旬の素材を使った
メインのおかずやサラダ

ごはん、パスタ、麺
などの主食

見た目もかわいい、
季節感のあるスイーツ

秋鮭とじゃがいも、
キャベツの味噌バター焼き
"ちゃんちゃん焼き" 好きの私。
味噌×バターって本当に最高の組み合わせ。MY ナンバーワン鮭レシピです!(ナオ)

うまうま★キノコご飯 「きのこがあれば何でもできる!」簡単で材料も少ないのに、こんなにうま味あふれるご飯ができるなんて・・・。感動です!(ミワコ)

パンプキンソースで
ぷるぷる白玉
白玉といえば、きなこや黒みつが多いですよね。でもパンプキンソースが意外と合うんです!かぼちゃのスイーツはどちらかと言えば苦手な私ですが、ぺろりと食べちゃいました。(ユリエ)

ぷるぷる白玉添え
お茶プリン
栗も抹茶も白玉も、大好物。(笑) 見た目も可愛い、夢いっぱいの和スイーツ!お豆腐が入ってヘルシーなぷるぷる白玉がポイントです。(ナオ)

戻り鰹の胡麻衣 鰹 LOVEの僕。 たたき、胡麻衣、ごはんと日本酒があれば幸せ。 あ~ 今晩のメニュー決定!!(小柴シェフ)

うま味凝縮!
オイル漬け(きのこ編)
癖になるオイル漬けはバゲットの上にのせて食べるだけでも美味しいけど、パスタと一緒に絡めて食べるのも本当に美味しいですよ~ (小柴シェフ)

さんまご飯 秋刀魚とごはんって最強の組み合わせだと思うんです。その二つが合体した、さんまの炊き込みご飯…美味しくないはずがない!すだちをたくさんかけて食べるのがおすすめです♪(ユザワ)

サンマとすだちのパスタ 魚がさばけない女性って、主婦として失格でしょうか?私にはスーパーの魚コーナーでさばいてもらう助っ人がいるので大丈夫!美味しいから是非作って見て下さいね。(ミワコ)

シャインマスカットの
チーズケーキタルト
実は旦那さんの誕生日ケーキ用に生まれたレシピ。ちょっと手間はかかるけど、喜ばれること間違いなしです!個人的にはチーズケーキ×シャインマスカットの組み合わせが最強です。(アカネ)

柿をアレンジ!
柿と春菊の胡麻くるみ和え
正直、柿はちょっと苦手。お料理にするなんて…と思いましたがこれは絶品!!春菊のほろ苦さ、クルミの食感、ゴマの風味が絶妙でした。簡単なので、あと1品欲しい時にいいかも。(マヤ)

山芋のふわふわ焼き
きのこあんかけ
とろろのイメージが強い山芋が焼くと大変身!すりおろすのがちょっと大変ですが…これは頑張る価値あり、です。あんかけもめんつゆで簡単に♪たっぷりきのこと絡めてどうぞ~(セナ)

豚肉と長芋の黒酢炒め 長芋が旬の季節(秋~冬)に超リピートしているお気に入りレシピ♪家族から「あれ、また作って!」と言われる幸せおかずです♡(ミワコ)

素材のうま味だけで
美味しいさつまいもご飯
美味しい食材盛りだくさんの秋で、個人的に絶対外せないさつまいも!皮付きのままで彩りも◎何杯でも食べれちゃいそうです笑(セナ)

鮭ときのこの炊き込みご飯 鮭好きの私としては一番好きな炊き込みご飯。脂ののったハラスで作ると、また一味違って美味しいですよ~。ハラスの時はシソを合わせれば、脂っこ過ぎなくておすすめです。(アカネ)

茄子のインボルチーニ バジルが絶妙に効いていて◎一口サイズで食べやすいので、おもてなしにもおすすめです!手軽に作れるのにそれを感じさせない味わいです。(ユリエ)

ベーコンときのこのピラフ ベーコンときのこの愛称抜群だよね~。 簡単に作れて美味しいのでおすすめです。(小柴シェフ)

ハロウィンに☆
かぼちゃのシュークリーム
シュークリームは私の中で大好きスイーツ上位です!かぼちゃは私の中ではデザートです!その二つが合体したら…最強!!意外と簡単な(?)シュークリーム、たくさん作って召し上がれ~(ユザワ)

かぼちゃの型なしタルト お菓子作り初心者でも作れる、とにかく簡単レシピ。私もハロウィンになると甥っ子たちと作ったりしますよ~。かぼちゃ自体が甘いので、お砂糖も控え目で体に優しいおやつです。(アカネ)

KOZLIFE - 特集バックナンバー

3つのカテゴリーからお楽しみください!
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特集特集特集

MAKE MAKANAI

まかないを、つくろう。

KOZLIFEに欠かせない「まかない」。そのまかないに登場したレシピやキッチンツールなど、
1年分をまとめたページです。美味しくご覧下さい!

MAKE MAKANAI 2019 NEW!

テーブルウェアとキッチンウェア

必要な分だけ買う。トータルで揃える。
長く愛せるものだけを使った、エコな2019年。

MAKE MAKANAI 2018

季節のアイテムと、まかない

新しいキッチンアイテムが続々登場した2018年。
季節に添って、使いたいアイテムをご紹介!

MAKE MAKANAI 2017

「和」な気分のまかない

和テイストのものが多く揃った2017年の
「まかないコレクション」へご案内いたします!

MAKE MAKANAI 2016

KOZまかないができるまで

まかない作りになぞらえながら、3つの
カテゴリーごとにご紹介します♪

MAKE MAKANAI 2015

6年分のまかないコレクション

MAKE MAKANAI初回は、今までの6年間分を
一挙公開いたします!

毎日のお料理を楽しく美味しく♪
いつものごはんからパーティまで、すぐ取り入れられるアイデアがたくさん!

LOVE FOOD vol.23 NEW!

KOZレシピまとめ
スタッフのおすすめ~2020・夏~

豊富なレシピの中から、スタッフのおすすめを季節ごとにご紹介。夏のおすすめはこちら!

LOVE FOOD vol.22

KOZレシピまとめ
スタッフのおすすめ~2020・春~

豊富なレシピの中から、スタッフのおすすめを季節ごとにご紹介。春のおすすめはこちら!

LOVE FOOD vol.21

KOZレシピまとめ
スタッフのおすすめ~2019・冬~

豊富なレシピの中から、スタッフのおすすめを季節ごとにご紹介。冬のおすすめはこちら!

LOVE FOOD vol.20

KOZレシピまとめ
スタッフのおすすめ~2019・秋~

豊富なレシピの中から、スタッフのおすすめを季節ごとに紹介する 「KOZレシピまとめ」作りました★

LOVE FOOD vol.19

わたしと食の付き合い方
〜店長みわこ編〜

家族のこと、仕事のこと、趣味のこと。KOZメンバーの人となりを通して改めて食の魅力をお伝えする企画がスタート。

LOVE FOOD vol.18

子どもに伝えるLOVE FOOD

子どもと一緒に料理って大変だけど、
それ以上に楽しい!

LOVE FOOD vol.17

あったかスープ特集

最近のお気に入り食器は…スープマグ!心も体も温まる和・洋・中のスープを作ってみましたよ♪

LOVE FOOD vol.16

炊き込みご飯特集

旨味たっぷりの食材で、簡単に美味しく作れる
炊き込みごはんはいかがでしょう♪

LOVE FOOD vol.15

そうめん特集

KOZもそうめん大好き!まかないにもちょくちょく登場します。 でもやっぱり飽きる…そこでこんなレシピはいかが?

LOVE FOOD vol.14

春夏のパスタ祭り

新しいスタートの春、活動的になる夏。
そんな季節にぴったりのパスタを作りました。

LOVE FOOD vol.13

あこがれの朝食

朝から一生懸命働いている皆様へ…週末くらいはのんびりと
ブレックファーストでもいかがですか?

LOVE FOOD vol.12

冬のパスタ祭り

冬の寒さに負けない!
元気をくれるパスタを作りました。

LOVE FOOD vol.11

毎日のお料理お疲れ様です。

季節の食材を使った簡単美味しいKOZレシピ、
今晩のおかずにいかがですか?

LOVE FOOD vol.10

秋のパスタ祭り

秋の味覚!
美味しい秋の食材を贅沢に頂きました。

LOVE FOOD vol.09

マノのコーディネート。ハロウィン編

お友達を呼んで楽しいホームパーティは如何ですか?
子どもも大人も喜ぶメニューを作りました!

LOVE FOOD vol.08

秋マノのコーディネート

そこでKOZLIFEが提案する秋色で一番ベストな
コーディネートをご提案致します!

LOVE FOOD vol.07

夏のパスタ祭り

夏のパスタパーティ始まり!
手打パスタが更にパワーアップしちゃいました!

LOVE FOOD vol.06

かんたん美味しいKOZレシピ

季節の食材を使った簡単美味しいKOZレシピ、
今晩のおかずにいかがですか?

LOVE FOOD vol.05

春のパスタ祭り

今日はパスタパーティ。
最近はまっている手打ちパスタを麺から作っちゃいますよ♪

LOVE FOOD vol.04「北欧料理」

手軽に楽しめるデンマーク料理

日本ではなかなか食べる機会がないけど、おいしいデンマーク料理。その作り方や食べ方をみなさんに教えちゃいます。

LOVE FOOD vol.03

スープで温まりたい季節

スープで温まりたいこの季節。栄養満点で冬の風邪防止になる、僕が大好きなスープ3種紹介します!

LOVE FOOD vol.02

秋の味覚をいただく【後編】

前編のオイル漬けをふんだんに使って小柴シェフが腕を振るう料理でいただく、待ちに待ったランチの時間です。

LOVE FOOD vol.01

秋の味覚をいただく【前編】

保存が楽しくなるちょっとしたアイデアとアイテムの選び方。季節にぴったりのオイル漬け。

移りゆく季節を感じながら、毎日を楽しく過ごしたい!
ちょっとした工夫ときっかけでできる、豊かなライフスタイルをご提案♪

LOVE LIFE vol.17

Enjoy KOZ Flower AW

KOZ フラワーのアーカイブと一緒に、
よりお花を楽しんでもらえるヒントをご紹介します!

LOVE LIFE vol.16 

とっておきの夏の思い出づくり

8月に入り、夏もお盆を前にいよいよ折り返し。
皆さんはこの夏どんな思い出を作りますか?

LOVE LIFE vol.15

デンマーク旅行記

KOZにとって関わりの深い国「デンマーク」
美味しくて楽しい旅をしませんか?

LOVE LIFE vol.14

Enjoy KOZ Flower

KOZ フラワーのアーカイブと一緒に、
よりお花を楽しんでもらえるヒントをご紹介します!

LOVE LIFE vol.13

愛される小さなものたち

日々の暮らしに必要不可欠!ではないけれど、
愛される小さなものたちがあります。

LOVE LIFE vol.12

今年はホワイトクリスマス!

KOZの2017年のクリスマスは
「ホワイトクリスマス」がテーマ!

LOVE LIFE vol.11

Treat Yourself

特に頑張った日や、目標を達成した日に
小さなご褒美を贈ってみませんか?

LOVE LIFE vol.10

KOZまとめ

KOZLIFEのまいにちをつくっているお気に入りを、穴埋め形式で書いてみました。「KOZまとめ」発表しまーす!

LOVE LIFE vol.09

my favorite cup!!

あったかい飲み物でホッと一息つきたい寒い冬。
KOZスタッフのお気に入りカップを調査!

LOVE LIFE vol.08

クリスマスを素敵に飾ろう

もうすぐクリスマス!KOZのクリスマスアイテムも勢揃いです。 素敵に飾って、楽しくクリスマスを迎えましょう♪

LOVE LIFE vol.07

KOZ Flower Lesson!

KOZのフラワーベースに
もっと素敵にお花を飾りたい!

LOVE LIFE vol.06

Let’s go Camping!

キャンプ好きの方も、そうでない方にも、
私流のキャンプの楽しみ方を教えます。

LOVE LIFE vol.05

お母さんいつもありがとう

「感謝の気持ちを込めて、今日は僕たちがご飯を作ります。今日はゆっくりしてね! 」

LOVE LIFE vol.04

春の花と私

季節の中で最も好きなのは、春。 厳しい寒さを乗り切り、ぽかぽかと暖かな陽気はとても気持ちが良いですよね。

LOVE LIFE vol.03「店長みわこのおそうじ達人への道」

大掃除のヒント

新年も明るくすっきりとした気持ちで迎えたいですね。
やっぱり大掃除は大切だと思います。

LOVE LIFE vol.02「店長みわこのおそうじ達人への道」

子どもの手あか気になりませんか?

安心・安全、子どもにやさしい
ピカピカ術を伝授いたします。

LOVE LIFE vol.01

冬がすき。

午前6時。
北欧の朝は早くから始まります。