ふみこスタッフ 　ともみちゃんレシピ　

ささみと梅って、以外によく合う組み合わせ
そこにチーズをたっぷりかけて。そうそう、ソースももちろんお手製梅入り
手軽でおいしい 和風ピザの完成です

　≪材料≫
　　　■ピザクラスト
　　　■チーズ
　　　■鶏ささみ
　　　■しめじ
　　　■ピザソース（梅、しょうゆ、みりんを同分量）
　　　■刻みのり、梅マヨ（焼けてからトッピング）

　≪作り方≫
　　　1.梅は種をとって包丁でたたき、同分量くらいの醤油、みりんと
　　　　混ぜてピザソースを作ります。

　　　2.鶏ささみは熱湯でゆで、手で小さく裂いておきます。

　　　3.シメジは石づきを切り取り、ほぐします。

　　　4.ピザクラフトに1のソースを塗り、ささみとしめじをトッピング。
　　　　お好みの量のチーズをのせて、オーブントースターで程良く焼く。

　　　5.最後に刻みのり、梅マヨをトッピングして出来あがり！


＊梅マヨささみピザが美味しく出来る「梅マヨ」はこちらです。