ネバネバの食品って、体にいいんですよね♪
それに梅干が加われば・・・夏バテ知らずの元気おかずの出来上がりッ(＾▽＾)

　　　≪材料１人前≫
　　　■山芋　４～５センチ
　　　■おくら　５本
　　　■南高梅低塩味梅　１粒（塩分６％）
　　　■めんつゆ　適量

　　≪作り方≫
　　　１）山芋は短冊切りに、おくらは小口切り、梅干は種を取ってほぐしておく。

　　　２）切った材料とめんつゆを適量入れて混ぜ合わせ、
　　　　　お好みできざみのりを振りかけたら出来あがり♪

さっぱり、ネバネバ美味しくて、しかも栄養満点の夏にうれしいお野菜おかず。
まろやかな梅の風味が美味しさを引き立てます！
簡単に作れるのもうれしいですよね。もう一品、欲しい時にもぴったりです。


＜このレシピに合う梅干し＞
南高梅低塩味梅　・　南高梅つぶれはちみつ梅