ふみこスタッフともみちゃんレシピ


お料理大好き　ふみこスタッフともみちゃんが、koumeでは思いつかないような春巻きを作ってくれました

梅干とチーズ

・・・が、これまた中々イケルんです！！
揚げたて熱々をフーフーしながらどうぞ

　　≪材料≫
　　　■春巻きの皮
　　　■ちくわ　1袋
　　　■青じそ　5～6枚
　　　■ネギ
　　　■とろけるチーズ　1つかみくらい
　　　■つぶれ梅干し（しそ）1個
　　　■うめの塩、醤油　各少々


　　　≪作り方≫
　　　1.ネギは小口切りに。ちくわは縦半分に切って同じく小口切りにする。
　　　　大葉も適当な大きさに切る。

　　　2.梅干の種を取り、果肉を包丁でたたいてつぶす。

　　3.1、2の材料と、チーズとうめの塩、醤油少々を入れて
　　　　混ぜ合わせます。

　　　4.春巻きの皮で具材を巻いて、油で揚げれば出来あがり

梅干とチーズが微妙にマッチして、お子様にも人気のお味です。