ふみこスタッフ 　ともみちゃんレシピ　

9日に作ったジンジャーシロップの残りの生姜を使って、
お料理大好き ともみちゃんが作ってくれたのは…新生姜の佃煮
あ～、甘辛でごはんが進んじゃうぅぅΨ(｀▽´)Ψ

ジンジャーシロップを作る時に取りのぞいた新生姜に
ちりめん、昆布、しいたけ等を加えて醤油、酒、水を加えて煮詰め、
仕上げに鰹節を混ぜて、白ゴマをパラパラ～で完成ッ

一品で二度美味しい 新生姜を是非是非♪


＊ジンジャーシロップが美味しく出来る「和歌山の新生姜」はこちらです。