レシピと言えるか不安ですが(￣▽￣;)
子供達の大好きなポテトフライ
子供達が自分で採ってきたじゃがいも2種類でおやつに作りました
普通のジャガイモと、中身が紫のしゃがいも
どっちもおいしいやっぱ揚げたてが美味しいよね～
梅の塩をパラパラ・・・
クエン酸も含んだ、旨み成分たっぷりのお塩でポテトの美味しさもUP～


　　≪材料≫
　　　■じゃがいも　適量
　　　■サラダ油　適量
　　　■うめの塩　少々


　　≪作り方≫
　　　1.じゃがいもの皮をむき、適当な大きさ（長くなるよう）切って水にさらします。

　　　2.フライパンに油を熱し、180°くらいで水気をきった
　　　　じゃがいもを投入～。
　　　　※火傷にはくれぐれもご注意ください。

　　　　浮き上がってしばらくすれば出来上がり。

　　　　油をきって新聞紙やクッキングペーパーで油を取り、
　　　　うめの塩を手でパラパラ～で完成です


お料理とのなじみもよく、塩角の少ないまろやかで美味しいお塩。
それがこの「うめの塩」なんです