ふみこ農園自社麺工場（創業 昭和25年！株式会社ナルト）で日々製造している麺類たち。
中でも根強い人気の一品がこちら！和歌山中華そば♪

ストレートの細打ち麺にからむ、豚骨しょうゆ味のスープを…
今回!!流行りの【つけ麺】にアレンジしちゃいましたっ

ふみこ農園自社麺工場（創業 昭和25年！株式会社ナルト）で日々製造している麺類たち。
中でも根強い人気の一品がこちら！和歌山中華そば♪

ストレートの細打ち麺にからむ、豚骨しょうゆ味のスープを…
今回!!流行りの【つけ麺】にアレンジしちゃいましたっ

４）小鍋でで豚バラ肉をごま油で炒め、完全に火が通ったら竹の子を加えて、さっと炒め合わせます。
　　そこに、溶いてあったスープを加え、完全に沸騰するまで温めます。

５）別の器にスープをよそい、ねぎと白ゴマをかけたら～～～

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・完成！！


　　スープが熱いうちに、たっぷりと絡めてお召し上がりください。
　　お好みで梅干しを入れて、つぶしながら食べると絶品ですよ！

　　その時の梅干しに一番のオススメは、塩分6％の低塩味梅!!

ラーメンに梅干し？と思われるかとは思いますが、
塩分少なめの梅干しは、スープの味を邪魔しないうえに、
とても爽やかにしてくれるので、夏場のラーメンには本当にぴったりなんです!!
和歌山ラーメン、初つけ麺でした～(＾▽＾)

＜このレシピに欠かせないラーメン＞
和歌山中華そば（業務用）