梅干し、あんぽ柿に梅うどん!紀州グルメの通販店 ふみこ農園

あんぽ柿、梅うどん、梅グラッセなどの梅スイーツにフルーツコンポートも♪

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koumeの梅レシピ♪

梅納豆ご飯

梅納豆ご飯

 

栄養のあるネバネバ食品と、梅の組み合わせ。
夏バテも逃げていくような、クエン酸と栄養たっぷりのネバネバ丼!
作り方も簡単ですので、朝ごはんにもいいかも♪

梅納豆ご飯

   ≪材料1人前≫
   ■ご飯 お茶碗1杯
   ■納豆 1パック
   ■山芋 2~3センチ
   ■練り梅 適量
   ■青じそ 1~2枚

梅納豆ご飯

   ≪作り方≫
   1)山芋の皮をむき、すりおろしておく。

   2)納豆に練り梅をお好みの量入れて添付のたれと混ぜ合わす。
     (少し多めに入れる方が酸味が利いて美味しいです。チューブ式なので手も汚れず、とっても便利!)

   3)ご飯の上に山芋を入れ、納豆をかける。
     その上に刻んだ青じそを飾れば・・・出来あがり♪


青じその香りと、梅の酸味が食欲をそそる、
とっても美味しいお手軽ネバネバ丼。
練り梅はマヨネーズのようなチューブ式ですので、好きな時に好きなだけ使えてとっても便利なのです。


<このレシピに合う梅干し>
南高梅肉(練り梅 白・しそ)



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