暑～い時でもさっぱり美味しく食べられる！
と、ふみこ農園スタッフにも好評のこの混ぜご飯。
こんなに美味しいのに、簡単お手軽クッキングなのも人気の秘密です。


用意するもの（約2人分）
■炊きたてごはん 1合～2合
■焼いた塩鮭 １切
■きゅうり 1本
■もみしそ 適量


■作り方

１）きゅうりは輪切りにして軽く塩もみし、しばらく置いてから水気をしぼります。

２）塩鮭は骨が残らないよう、注意しながら身をほぐします。
　　（魚の骨がのどに刺さると、とっても痛いですものね･･･）

３）ふみこ農園のもみしそは包丁で細かく刻みます。

４）後はご飯とあえるだけ！

　　まず、炊き立てのご飯に塩鮭と赤じそを入れて混ぜます。

　　ご飯が少し冷めてから、１のきゅうりも加え、サッとあえたら～～～


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・完成！！


もみしそに、こんな使い道があったなんて…？！
ふみこ農園のもみしそは、もちろん着色料無添加です。
きゅうりと鮭と赤じその、彩りもキレイな和えご飯♪

夏場でもとっても美味しく頂けます(^∧^)


＜このレシピに欠かせないもみしそ＞
紀州ふみこのもみしそ