ビアンコーニ トリュフ入りポテトピューレパウダー　…　1袋(100g)
コンビーフ　…　160g
牛乳　…　500ml
塩　…　小さじ1
バター　…　10g
シュレッドチーズ　…　適量

パセリ　…　適量

鍋で牛乳500mlを沸騰させます。

沸騰したら弱火にし、トリュフ入りポテトピューレパウダー1袋（100g）を加えもったりするまで混ぜます。

火からおろし、塩小さじ1、バター10g、パルメザンチーズ大さじ3を加えて混ぜ合わせます。

ボウルにコンビーフ160gとマヨネーズ大さじ3を加えて混ぜます。

耐熱皿に、コンビーフとマッシュポテトを敷き詰め、上にシュレッドチーズをのせて、トースターで5分焼き、焦げ目がついたらパセリをかけて完成です。