キメが細かく適度なサシが入った柔らかい赤身肉。 あっさりとした味わいに赤身肉のコクある旨味でヘルシー志向の女性や高齢者に人気の部位です。
霜降りの美しい特上ロースは、脂肪が程よく分散した柔らかくロース特有の甘みと旨味を楽しめる極上部位です。 とろける食感をお楽しみください。
柔らかく、キメ細かな美しい霜降りが特徴の極上肉。
上質な甘みとジューシーで豊かな旨味をもつ最高部位の牛肉です。
ギフトにも喜ばれます。
キメが細かく適度なサシが入った柔らかい赤身肉。 あっさりとした味わいに赤身肉のコクある旨味でヘルシー志向の女性や高齢者に人気の部位です。
霜降りの美しい特上ロースは、脂肪が程よく分散した柔らかくロース特有の甘みと旨味を楽しめる極上部位です。 とろける食感をお楽しみください。
柔らかく、キメ細かな美しい霜降りが特徴の極上肉。
上質な甘みとジューシーで豊かな旨味をもつ最高部位の牛肉です。
ギフトにも喜ばれます。
赤身肉ブームに大ブレイク★脂肪が少ないヘルシーなモモ肉を低温熟成した深い味わいのステーキ。 大和榛原牛特有の香り、コクある旨味でギフトとしても喜ばれます。
最高級の赤身肉でありながら、美しいサシの入った稀少部位をステーキカット。
脂肪が少なくヘルシーでその上品な旨味と肉の甘みを同時に楽しめるステーキです。
キメ細やかな肉質に美しいサシが入り、その風味はトップクラスのリブロース。
最も厚みのある部位なのでジューシーで深い味わいの大判ステーキを楽しめます。
ステーキの女王様と称され、箸でほぐれるほど柔らかな食感と、キメ細やかな肉質に、脂肪が少なくあっさりした味わいの大人味の極旨ステーキです。
キメ細やかな肉質に美しいサシの入ったいちばん人気のサーロイン。
甘くジューシーでコクある旨味は、まさにキング・オブ・ステーキです。
フィレ肉の中で最もキメ細やかで美しいシャトーブリアン。 甘い脂身と上品な旨味の赤身が、絶妙のハーモニーを奏でるとても柔らかいステーキです。
TV・雑誌で話題の赤身肉イチボは、細かいサシの入った人気部位。 あっさりした味わいと柔らかな食感にユッケや炙り寿司としても人気です。