お好みの部位で選べる大和榛原牛のローストビーフ

オリジナルロースト
厳選された大和榛原牛（黒毛和牛A5等級）赤身モモ肉を有機野菜とこだわりのスパイスで味付けゆっくり時間をかけてローストしました。 素材の旨味をしっかり閉じ込めた当店自慢のオリジナルローストビーフです。 とろけるような食感と口中に広がるコクある旨味をお楽しみください。
プレミアムロースト
大和榛原牛の稀少部位をお好みに応じて焼き上げます。 霜降り派の方にはトモサンカク、赤身派の方にはとろイチボで･･･
素材に合わせた火入れで部位の特徴を活かした極上ローストビーフは、各種ご贈答用としても大好評です。 こだわり素材のローストビーフの深い味わいをお楽しみください。
サーロインロースト
大和榛原牛（黒毛和牛A5等級）サーロインのローストビーフ。
常温でも溶けだすほど繊細で融点の低い極上肉を徹底した温度管理の下、じっくりとローストしています。 素材の旨味を最大限に活かしたちょっと贅沢なローストビーフのとろける食感と至高の味わいをご堪能ください。