これまで多くの国の企業やワイナリーがワインを缶に入れる技術を開発すべく挑戦してきましたが、従来の技術では100%純粋で、かつアルコール度数13%のプレミアムワインを缶に入れ、長期間にわたり品質と賞味を維持することはできませんでした。この特殊な技術を開発したのがオーストラリアのグレッグ・ストークスとスティーブ・バリックスの2人です。

オーストラリア、日本をはじめ39ヶ国で特許を取得、さらに世界142ヶ国に特許を出願中です。(2009年9月現在)缶ワインは、特殊な缶の内面コーティングと身体にやさしい良質なワイン、そして独自の技術から成り立っています。

バロークスは、長年の技術開発と様々な努力を重ねた結果誕生した世界で初のプレミアム缶ワインです。
ワインを楽しむときにいろいろな我慢をしていませんか?

「ワインを飲みたいけど750mlの瓶では飲みきれない」
「冷蔵庫に入れておくのにスペースを取られてしまう」
「割れるのが心配でアウトドアに持っていけない、コルク抜きも必要」...

バロークス缶ワインは、飲みきりサイズの250ml。
缶ワインなら冷蔵庫にちょっと入れておくだけで、いつでも気軽に美味しいワインを楽しめます。
1996年春、自宅のジャグジーでテレビを見ながらワインを飲んでいたグレッグ・ストークスは、ワインボトルを倒し、あわや割れるという体験をしました。その時、とっさに彼は、「なぜこの世に缶ワインというものがないのか?」と思いました。
そして、彼は大胆にも、この缶ワインの製作を決心し、開発に着手しました。このことが缶ワイン誕生のきっかけとなりました。

【なぜ今まで缶ワインがなかったのか??】
バロークス以前の技術で、100%純粋なワイン(アルコール度13%前後)を缶に入れると、わずか数ヶ月間しか品質を維持することができませんでした。
これは、ワインと缶がお互い刺激し合って、長期間にわたる品質維持ができないという問題を抱えていたからです。

これまでもアメリカ、日本、フランスなどで、缶にワインを入れ商品化する技術を開発してきましたが、バロークス社の技術以外に今日まで商品化に成功した企業は存在していません。プレミアム缶ワインの製造技術(VINSAFE)は、世界でも唯一バロークス社のみが所有するものとなっています。

【世界142カ国に特許出願中】
缶にワインを入れる特殊な技術は、これまでに、オーストラリア・日本をはじめ39ヶ国で特許を取得しています。(2009年9月現在)
今後も142ヶ国での国際特許取得を予定しています。

【缶ワインの味わいは?】
オーストラリアでも品質の高い、しっかりと熟成した味わい深い良質なワインを使用していますので、ボトルワインにも劣らない大変飲みやすいワインです。
デイリーワインとして辛口でフルーティーなオーストラリアの缶ワインを気軽に楽しんで頂きたいと思います。

1.250mlの飲み切りタイプです。(お一人様に適量・グラス2杯分)
2.コルク抜きが不要で手間がかかりません。
3.アルミ缶なので軽量で持ち運びが便利。
4.常温での長期保管が可能です。
5.バロークス社の調査では、製造後5年以上経過した製品の品質と賞味を確認したところ、劣化は認められませんでした。
6.冷蔵庫のスペースをとりません。
7.アルミ缶ですから、びんと比べてすぐに冷えます。
8.びんと比べリサイクルが容易です。
9.安全で、びんのように割れる心配がありません。
10.ご自宅で宅配ピザと一緒にもお楽しみ頂けます。
11.もちろんアウトドア・新幹線など旅行中にも最適です。
淡い麦藁色のワインから、輝く泡がはじける度にフレッシュフルーツの香りが漂います。しっかりコクがありながら軽快なワインです。
合う料理:サラダ、シーフードピザ、魚の塩焼きなど
クリーミーな赤い綺麗な泡で、口の中に広がるカシスやココアの甘い香り、きめ細やかな泡と程よい果実味、酸味でバランスが取れています。
合う料理:フライドチキン、ハンバーグ、チーズなど
鮮やかなサーモンピンクの色合いでしっかりした辛口の味わいで、口いっぱいに苺やカシスの甘酸っぱい香りが広がります。
合う料理:前菜、サラダなど
薄い麦藁色で、白桃の甘さと爽やかなシトラスが香り、フレッシュなフルーツを口いっぱいに感じるすっきりした後味のワインです。
合う料理:サラダ、シーフードピザ、魚の塩焼きなど
深く・濃い赤色で、太陽をいっぱいに浴びたフルーツの香りです。チョコのような甘苦さ・胡椒のスパイシーな余韻のワインです。
合う料理:フライドチキン、ハンバーグ、チーズなど
爽やかな甘口ワイン。身体にやさしい低めのアルコールとマスカットの甘い香りは疲れとストレスを癒してくれます。
合う料理:食事前のアペリティフとして、デザートと共に、そのまま単体でも
バロークスプレミアムバブリーシャルドネは高級感漂うフルボディーなワイン。缶ワインの「ブランドブラン」と位置付ける、シャルド単一品種由来のクリーミーさが特徴。後味もとてもまろやかです。
バロークスの配送について
こちらの商品は、ヤマト運輸、もしくは佐川急便でお届けいたします。 
配送会社はこちらで決定させていただきます。予めご了承ください。