Suriusu |
食卓で、食べる前に手軽にすりすり。
ごまに、生姜、ワサビや、にんにくも、すりすりおろしてヘルシーに。
薬味を楽しくいただきましょう!
薬味って大好き。
“薬”って書くからして、ヘルシーな食材ばかりですよね。
ネギやみょうがなどの葉物に限らず
生姜やワサビ、にんにくやごまなど、
余すことなくいただきたいものばかり。
特にごまは、最高な栄養源と言われていて
普通の状態で食べるよりすりごまにして食べる方が
断然体に良いというのは有名な話ですよね。
お鍋を囲むときや麺類のトッピングに必須な薬味
体のためにも、毎日のご飯に取り入れたい食材です。
私たちが、最近気に入って使っている
小さな小さなハンディタイプのすり鉢「SURIUSU(すりうす)」。
SURIUSUは、すり鉢と石臼の長所を合わせ持つ
ハイブリッドなキッチンツールです。
ご飯の準備が整ってきたら、いただきます!のその前に。
食事を共にするパートナーや子どもたちに
お願いするちょっとしたお手伝い。
好きな薬味をSURIUSU(すりうす)で
スリスリ擂ってもらいましょう。
生姜をおろしたり、すりごまにしたり。
子どもの小さな手でも出来ちゃう便利ツール。
食事中に足りなくなったらその場でまた擂り足して!
楽しく会話も弾みます♪
ちょっとずつ擂っておけば、
食材を適量使えて無駄も減りそうですね。
SURIUSUの使い方はとても簡単!
すりつぶしたい食材を入れたら、蓋を合わせて挟み込んでください。
そのまま両手で包み込むように持ったら
押さえながら左右にガリガリと擂るだけ。
ごまをスリスリしていると擂っているそばから、
細かくなったゴマの良い香りがしてきます。
ちょうどいい出来になったら
お料理にふりかけたり、
直接SURIUSUにお醤油やタレを垂らして豆皿代わりにも!
ちなみに、欲ばって中身を入れすぎてしまったり
水平を保てていないと、横から飛び出てくるのでご注意を。(笑)
ガリガリやっても上手に擂れないときは、
食品を少し減らしたり、力加減を調節してみてくださいね。
そして、蓋にも注目!挟むだけの役目ではありませんよ。
蓋には3種類のおろし機能がついています。
生姜やにんにく、ワサビをおろすのにお使いいただけます。
美味しくてヘルシーな薬味を
気軽に食卓に取り入れられるSURIUSU。
食卓の人気者になりそうです!
茶葉には、カテキンやビタミンCなど体を錆びつかせない抗酸化作用を持つ成分と、免疫抑制力を高める効能などなど、良いこと尽くし。茶葉をそのまま食べれたら最高なのに!という想いから開発されたのがSURIUSUなんです。お手元に届いたら、茶葉をガリガリ擂って使ってみてください!粉末ほどにはなりませんが、いつものようにポットでお茶を入れるその前に、SURIUSUでひと手間加えると、いつものお茶がもっと濃くなって、より一層お茶の大切な栄養成分が摂取できますよ。
すり鉢って使ったあとの、目詰まりが気になります。洗い物をするときも結構しっかり洗わないと気になったり。キッチンツールですから、清潔感は必須ですよね。SURIUSUは、使ったあとも簡単に綺麗に洗えてとっても楽ちんなんですよ。これは毎日使いに嬉しいポイント。洗った後に軽く水気を拭き取っておくと、あっという間に乾きました。すぐにまた別の食材を擂るのに使いたいときは、是非そうしてみてください! ※しっかりと乾かしてからご使用ください。
材質 | 陶器(美濃焼) |
生産 | made in JAPAN |
画面上と実物では多少色具合が異なって見える場合もございます。
製品のサイズや重量は表記と若干異なる場合がございます。
サイズ詳細:すり鉢 Φ9.8cm×H2.5cm
すり蓋 Φ9.5cm×H3.0cm
・食洗機、電子レンジ使用可能。
・水洗い後は、よく乾燥させてからご使用ください。
・傷の原因になるので、クレンザーや金属たわしでの洗浄はおやめください。
・ぶつけたり落としたりすると破損の原因になります。破損した場合はご使用をおやめください。
必ず商品パッケージの説明書をお読みになり使用して下さい。