ビーズワックスラップとは？

簡単にいうと、
オーガニックコットンと麻で出来た布製ラップのこと。
その生地には、カナダのabeego(アビーゴ)社独自配合の
ミツロウ・ホホバオイル・天然樹脂(木由来)の
コーティングが施されています。
生地を用いることで
一般的な使い捨てラップフィルムにはない程よい通気性を保ち、
ミツロウやホホバオイルの天然の保湿性と抗菌性が
包んだ食品の鮮度を長持ちさせてくれるのです。

私たちも実際に使ってみてビックリ！ 葉野菜の持ちが全然違うんです。
意外に傷みが早いオクラを、買った後に包んで冷蔵保存していたら
黒ずんだり、しぼんだりすることもなく、想像以上に日持ちしました。
翌日にはカチコチになってしまうフランスパンも、
このビーズワックスラップに包んでいたら中身がふわふわ！
サンドイッチを包んでお弁当に持って行くのも良いですね。

葉物野菜やアボカド、オクラなど、傷みや変色の早い食材は
優しく”包んで”冷蔵庫に保存。
フランスパンのように乾燥に弱い食材は”巻く”ようにして。
カップやボウル、お鍋の冷蔵保存時の”蓋”としても活躍してくれます。
袋状に”折りたたんで”使うこともできますよ。
最初は少し硬く感じられるビーズワックスラップですが、
手で包むことにより体温で柔らかくなっていくので大丈夫。
ミツロウ等のコーティングによる程よい粘着性のおかげで、
どの使用方法でもぴったりと包み込むことが出来ますよ。
※生肉・生魚等の保存にはご使用いただけませんのでご注意ください。