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青菜の蒸しもの
材 料
| 青菜（ほうれん草、小松菜など）・・・100g | |
| 油揚げ・・・1/2枚 | 醤油・・・小さじ1 |
| 酒・・・小さじ1 | みりん・・・小さじ1 |
| 味噌・・・小さじ1 | 顆粒和風だし・・・小さじ1 |
| 水・・・大さじ2 | |
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青菜の蒸しものの作り方 
| ＜作り方＞ |
|---|
| 1. 青菜をよく洗い、4〜5cmに切り、油揚げも1〜2cmの短冊切りにする。 |
| 2. 醤油、酒、みりん、味噌、顆粒だし、水を混ぜ合わせる。 |
| 3. [1]をマイクロウェーブヒートに入れ、[2]を回しかける。 |
| 4. フタをしてつまみを「CLOSE」にセットする。 |
 5. 電子レンジに入れ600Wで1分30秒加熱して完成。 |
ワンポイントアドバイス
- 加熱時間は食材の大きさや厚みによって多少前後します。
- 調理中に食材の破裂音がする場合があります。そのまま調理を続けても問題ありませんが、気になる場合はプレートの位置や向きを変えてください。
- 加熱後はプレートならびに蒸気が高温になっていますので、ミトンや布巾を使って取り出してください。
- マイクロウェーブヒートを電子レンジで使用する際は、800W以下でご使用ください。
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