素材へのこだわり！

「うみぁーっ手羽の唐揚げ」は、厳選した日本産を使用しております。
またワンサイズ大きな手羽先を使うこのこだわりが、当店秘伝のたれと絶妙にマッチしております。
また大きな手羽先は、食べた時の満足感もあります。
※手羽先の大きさは時期により多少異なる場合もございますのでご了承ください。

秘伝の甘辛たれ

愛知県の半島にある、しょうゆ醸造会社から特別に製造しているしょうゆを自社で真昆布だしと煮込んで調整しています。
まろやかな甘辛味が手羽先の風味を引き立てています。

究極の手羽先への追求をした「二度揚げ」

なぜ、二度も揚げるのですかと聞かれますが、ここにもこだわりがあります。
これは企業秘密で申し上げられませんが、カンタンに言うとカリッと感と手羽先本来の味を引き出すためなのです。

本物を使う

当社創業者「石川忍」が掲げた約束があります。
それは「素材へのこだわり」と決して手を抜かない頑ななこだわりがあります。
そのこだわりが「食のオリンピック」とも言われるモンドコレクションにて2011年から3年連続でうみぁーっ手羽(しょうゆ味)が優秀品質銀賞をいただきました。

「うみぁーっ手羽の唐揚げ」の手軽な食べ方

二度揚げ後、風味を保つため急速冷凍しておりますので、お召し上がりの際には、電子レンジでラップをかけずに「チン」するだけ！
調理方法は、パッケージの裏面に記載しておりますので、ご覧いただければ「どなたでも」美味しくお召し上がれます。

手羽先の上手な食べ方をご紹介します。
うみぁーっ手羽の唐揚げならではの肉厚の醍醐味を堪能できます。
※手羽先の食べかたに決まりはありませんのでお好みの食べ方でどうぞ。
(下記の食べ方は一例です。)

【1】両端をつかみ関節部分を上へ折り曲げる。
【2】今度は下に折り曲げると関節から2つに折れます。
【3】手羽の関節部分を持って肉部分を解します。
【4】関節部分を持って肉部分をくわえて骨を引き抜きます。