北海の恵みを堪能

北海の恵みを堪能

知床半島の羅臼側だけで獲れる入手困難な昆布、それが羅臼昆布です。
一般的には市場取引されず、地元の人でも入手が困難だと言われています。

石昆では天然の羅臼昆布だけを使用する事で、昔から変わらない本物の味をお届けしております。

最高級の素材だからこそ出せる素材本来の味わい。
北の海が育んだ旨味あふれる昆布をご堪能ください。

天然の素材を使い、美味しさを極めた逸品

天然の素材を使い、
美味しさを極めた逸品

素材は北海道産の天然羅臼昆布を使用。

羅臼昆布は、真昆布・利尻昆布と並び3大高級昆布のひとつで、主に高級料亭で用いられます。
羅臼昆布が採れるのは知床半島でも羅臼側のごくかぎられた海域のみ。
さらに天然のものとなると、まさに幻の昆布です。
希少で濃厚なお味をたっぷりとご堪能ください。

天然の素材を使い、美味しさを極めた逸品

天然の素材を使い、
美味しさを極めた逸品

ゆたかな味わいの秘訣は、小さな釜と伝統の技。

手間ひまを惜しまずにじっくりと炊き上げる、石昆の原点がそこにあります。
昆布を煮るにも通常の約3倍の時間をかけるなど、それぞれの工程に一切の妥協をしないこと、それが昆布の老舗としての誇りです。
ほんとうに美味しい昆布巻を、ぜひ味わってください。

品名 羅臼昆布巻 にしん
名称 佃煮
内容量 1本
パッケージサイズ 縦24cm×横8cm×厚み4cm
賞味期限 製造日より10ヶ月
保存方法 直射日光・高温・多湿をさけ常温で保存
特定原材料28品目 小麦、大豆
原材料名 にしん、昆布(北海道知床産)、昆布(北海道産)、干瓢、醤油、砂糖、発酵調味料、生姜、煮込み液、/調味料(アミノ酸等)
栄養成分
100g当たり
エネルギー 138kcal
たんぱく質 10.0g
脂質 6.0g
炭水化物 4.8g
食塩相当量 2.5g
製造者 株式会社石昆
〒461-0001 名古屋市東区泉三丁目5番8号
TEL (052)932-2911(代)
製造所 株式会社石昆 美和工房
愛知県あま市乙之子元苗場57
開封後はなるべく早くお召し上がりください。